1. Түсі – Жоғары сапалы қырыққабат ұнтағы хлорофилл молекуласының кептіру процесінде ыдырамағанын білдіретін ашық жасыл болуы керек, өйткені жаңа піскен қырыққабат жапырақтары хлорофиллдің көп мөлшеріне байланысты қою жасыл болады.Егер ұнтақ бозғылт түсті болса, ол толтырғышпен сұйылтылған болуы мүмкін немесе кептіру процесінде хлорофилл молекуласы ыдыраған болуы мүмкін, бұл көптеген қоректік заттардың да бұзылғанын білдіреді.Егер ұнтақ қою жасыл болса, ол жоғары температурада өртенген болуы мүмкін.
2. Тығыздығы – Жоғары сапалы қырыққабат ұнтағы жеңіл және жұмсақ болуы керек, өйткені жаңа қырыққабат жапырақтары жеңіл және жұмсақ.Тығыз толтырғыш қосылды немесе капуста жапырақтың жасушалық құрылымы бұзылғандай кептірілді, бұл жағдайда ұнтақ тығыз және ауыр болса, көптеген қоректік заттар да жойылады.
3. Дәмі мен иісі – Жоғары сапалы қырыққабат ұнтағы қырыққабат сияқты көрінуі, иісі және дәмі болуы керек.Олай болмаған жағдайда, дәмді сұйылту үшін оған толтырғыш қосылған болуы керек немесе кептіру процесінде дәм молекулалары бұзылған, сондықтан басқа қоректік заттардың көпшілігі бар.
4. Басқалары – Өнімнің қалай және қай жерде өсірілгені туралы да білуіміз керек.Біз өнімнің органикалық ауылшаруашылық тәжірибесін қолдану арқылы өсірілгенін және жеткізушінің USDA Organic сертификаты бар-жоғын білуіміз керек.Біз сондай-ақ шикізаттың топырақ жағдайы туралы білуіміз керек, қырыққабат ұнтағының ауырлығы стандарттарға сәйкес келетініне көз жеткізуіміз керек.
ACE саладан үлкен білім мен үлкен тәжірибе әкелетін сарапшылар тобына ие.Біз жаңа піскен қырыққабатты оңтайлы температурада кептіреміз және оған толтырғыш қоспаймыз.Біз сізге бәсекеге қабілетті бағасы мен ерекше қызметі бар ең табиғи қырыққабат ұнтағын әкелуге уәде береміз.
Жіберу уақыты: 04 желтоқсан 2022 ж